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Rouleaux de courgettes

Rouleaux de courgettes

Recette Tourbillons de courgettes du 19-05-2018 [Mis à jour le 21-05-2018]

le rouleaux de courgettes font partie de la rustique aux courgettes le plus simple qui puisse être préparé. Ce sont beaux et accueillants pivote le sel ils peuvent être préparés sur le moment ou avec un peu d'avance car vous pouvez les déguster chauds et froids. Si vous en organisez un dîner entre amis vous pouvez les servir comme un délicieux apéritif, vous verrez que dans très peu de temps il ne restera même pas un seul émerillon. Belles filles, aujourd'hui je dois faire quelques courses, demain c'est l'anniversaire d'une des amies d'Elisa et lundi c'est au tour de mon mari, alors ce matin on part à la chasse aux cadeaux, aux bisous et à un bon week-end :)

Méthode

Comment faire des rouleaux de courgettes

Dans une casserole avec l'huile, faites revenir l'oignon émincé.
Ajoutez ensuite le bacon coupé en dés et faites-le revenir.

En attendant, nettoyez et julienne les courgettes.
Ajoutez-les à la pancetta et faites cuire quelques minutes.
Laissez refroidir complètement.

À ce stade, étalez la pâte à pizza sur du papier sulfurisé fariné.
Farcir avec l'assaisonnement refroidi, en laissant un peu d'espace sur les bords.
Coupez le fromage scamorza en morceaux et ajoutez-le à la surface.

À l'aide de papier sulfurisé, roulez la pâte à pizza du côté le plus long.
Bien sceller les bords en appliquant une légère pression avec vos doigts.
Ensuite, coupez le rouleau en tranches, mettez-les dans une lèchefrite tapissée de papier sulfurisé et faites cuire au four préchauffé à 180 ° C pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que les pivots soient gonflés et dorés.

Vos rouleaux de courgettes sont prêts à être servis.


Vidéo: Rouleaux de courgettes (Janvier 2022).